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料理 厳選素材と、一流シェフの想像力

お料理は、ご両家さまからゲストの方々への感謝の気持ちをお伝えする大切なアイテム。ホテルピアザびわ湖では、ひと皿ひと皿に、シェフの技と想いを込めてご用意をさせていただいております。和食、洋食、和洋折衷とこだわりのお料理をご提供いたします。

Eclectic Cuisine | 和洋折衷


幅広い年代の方に

日本料理の繊細さと、洋風料理のモダンが重なり合う和洋折衷料理。世代にこだわらず、幅広いゲストの皆様にお喜び頂けます。

  • お一人様:14,260円?
    ゲストの顔を思い浮かべながら、ひと皿ひと皿に想いを込めて、おいしいおもてなしのお料理を―
  • 一番人気のお料理です。
    お箸でも食べられる、美味しいお料理の数々は、幅広いゲストの皆様にご好評いただいております。

Western Cuisine | 洋食


シェフ巧みの技術

熟練の技で作られるフレンチ・・・様々なスタイルのお料理をご提供しております。信頼のおける安心の素材と、巧みの技で作られる料理を是非。

  • お一人様:9,500円?
    一生に一度の最高のウェディング。幸せを分かち合うひと時を、最高のおもてなしのお料理で―
    至福の時間をお過ごしください。
  • 旬の食材を使用したお料理。
    苦手な食材やアレルギーをお持ちの方には、アレンジメニューもご用意させていただきます。

Japanese Cuisine | 和食


和のおもてなし

厳選素材を駆使した、ホテルピアザの和食料理。
確かな技術で作られる料理の数々は、お客様に大変ご好評いただいております。

  • お一人様:9,500円?
    一番大切な日だからこそ、ふたりで選んだ、日本のおもてなしのお料理を―
    あなたの心に残るお料理をご提供させていただきます。
  • 縁起のよい伊勢海老などを使ったお料理や、低カロリーメニューなどのお客様のリクエストに応じてお料理をお出ししております。
    お気軽にご相談ください。